TRIFLE CU PERE SI CREMA DE CIOCOLATA - lectia de gatit 144

Asa cum am spus in reteta  TORT FLUTURE PENTRU COPII – lectia de gatit 143  de la pagina  http://retete-culinare-diverse.ro/tort-fluture-pentru-copii-lectia-de-gatit-143_14947.html, am pastrat bucatelele de chec ramase de la decupat fluturele, si mi-a mai ramas si niste crema, cu care am "rezolvat" rapid un trifle.

 TRIFLE CU PERE SI CREMA DE CIOCOLATA

Nu mai scriu inca o data reteta de chec si crema, le veti gasi la pagina mai sus amintita.  Am adaugat de asemeni 3 pere curatate, cca 2-3 paharute de lichior si 2-3 paharute de cafea fiarta foarte dulce.

1-Se rupe bucatele checul, sau pandispanul apoi se pune o treime intr-un bol de sticla.



 

2-Se stropeste cu cca 1 paharut de lichior [preferabil de caise], si cca 1 paharut de lichior de sirop, sau cafea dulce. Eu am folosit lichir de caise si caea dulce.



3-Se curata de casuta si/sau coaja frucatele, apoi se taie cubulete, peste chec.



4-Se pune 1/3 de crema peste chec si fructe, si se intinde cu o lingura.



5-Se procedeaza la fel si cu restul de ingredinte, pana se umple bolul de sticla, apoi se da la frigider pana a doua zi.



EXTRA SFAT! Trifle este un desert care se servea la curtea Angliei inca din secolul 15. El are intotdeauna la baza straturi de chec [de diferite arome] rupte bucatele alternate cu straturi de crema [de diferite tipuri, la alegere sau combinate], si de obicei contine si putin alcool. Se pot adauga de asemeni dupa gust migdale, nuci, fistic, fructe deshidratate sau zaharisite taiate cubulete, cubulete de jeleuri sau de rahat. Posibilitatile sunt infinite!