Buna ziua! Astazi vom pregati o reteta simpla, si slab calorica, tocmai buna pentru curele de slabit.
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 500 gr carne de pui fara os, 2 rondele de ananas [din conserva sau proaspat], 1 ardei gras mare, 1 ceapa rosie, 1 morcov potrivit, 2 linguri de ulei, 1 cana de orez.
Daca doriti sa urmariti fotografiile si reteta pas cu pas dati click pe butonul 'deschide' de mai jos.
1- Pentru inceptut tocam marunt legumele: ardeii rondele, ceapa cubulete marunte, morcovul rondele foarte subtiri. Orezul se fierbe ca pe macaroane, apoi se scurge bine de apa, in sita.
2- Apoi punem legumele in cele 2 linguri de ulei, si le prajim putin.
3-Separat, cat se prajesc legumele, dezosam carnea de pui. Eu am folosit pulpe, dar puteti folosi piept de pui [ se dezoseaza mai usor].
4-Se scot legumele putin prajite din [tigaia de teflon], apoi se prajeste bine in aceasi ulei [atat cat a mai ramas], carnea de pui tocata cubulete.
5-Dupa ce s-a rumenit putin, se adauga si legumele si se picura cate putina apa, pana se fierb bine.
6-Separat taiem cubulete rondelele de ananas.
7-Cand legumele si puiul sunt bine fierte, se adauga si ananasul, apoi se lasa sa scada toata apa. Puiul cu legume trebuie sa fie uscat, si nu in sos.
8-Se serveste pe un pat de orez fiert.
Pofta buna!