ORNAMENTE DIN PASTA DE ZAHAR PENTRU TORTURI - lectia de gatit 25, capitolul 3


In continuarea aceleasi lectii, si vorbind despre acelasi tort, astazi vom floricele bicolore, rate si catei, pentru ca am gresit in lectia anterioara, cand am spus ca vom modela catei. Era vorba de ursuleti. Catei vom invata astazi.
poza reteta culinara

Acesta este unul din tablorile tortului de mai sus ,acelasi de pana acum. Nu vom trece la alt tort pana nu invatam toate detaliile acestuia.
In imaginea de mai sus sunt 3 rate care arunca in apa un cocos. As vrea sa fi facut o poza mai detaliata, pentru ca de sus nu se vede bine. In poza de mai jos, vedem un pui de rata care-si sperie mama cu un sarpe. Asa am gandit eu tablourile, imaginea ca si ideile imi apartin, sper numai sa fi reusit sa redau si plastic ceea ce aveam in minte.
poza reteta culinara

Pentru a urmari fotografiile si explicatiile ornamentelor dati click pe butonul 'deschide' de mai jos.
1-
poza reteta culinara

Pentru catel, pregatim din pasta de zahar gata framantata, urmatorele figurine ca in fotografie.
2-
poza reteta culinara

Se asambleaza, asa cum am explicat in lectia anterioara cu ursuletul. Dupa ce l-am asamblat, ii lipim 2 ochi din 2 bilute mici si albe, apoi cu o pensula muiata in ciocolata de menaj topita la microunde, ii pictam pete, sau o blanita creata, cum dorim.
3-
poza reteta culinara

Pictam si irisul ochilor si nu e nevoie sa facem ochii atat de bulbucati cum i-am facut eu.
4-
[link=http://www.postimage.org/image.php?v=gx1bN5pJ]poza reteta culinara

Pentru rate este bine sa folosim culoarea galbena. Am format deci o figurina ca o lacrima de plastelina framantata.
5-

Cu mana o curbam sa-i dam forma de ratusca.In partea dreapta a fotografieie vedem o ratusca de plastic dupa care m-am inspirat.
6-

Aplatizam 2 bucatele de pasta de zahar portocalie pentru cioc. Daca nu avem portocaliu putem folosi rosu, rozu si de ce nu orice alta culoare, la urma urmei vorbim de un tort de copii. Cu pensula pictam ochii ratustelor, din ciocolata topita, si cu un cutit imprimam un V culcat in parti, sub forma de aripi starnse.
7-

Ratei mama, i-am modelat aripi lucrate ca si plastelina, fara sablon.
8-

In acelasi mod ca si ratustile, modelam si gastele, avand grija sa le facem mai subtiri si cu gatul mai lung. Daca se poate le facem albe si cu ciocul portocaliu sau roz.
9-

Pentru floricele, intindem o foaie de fondant de o culoare, apoi separat intindem o alta foaie din alta culoare. Eu am folosit roz si galben. Suparapunem foile, si cu sucitorul subtiem foaia cam de 2-3 mm.
10-

Decupam inimioare cu o formas mica de inimioare.

11-Unim 4 inimioare, exact ca in fotografie.

12-Cu mana, strangem cele 4 petale, si le rasucim ca pe o rozeta
poza reteta culinara

Ultimele produse cu reduceri