Pentru om, morcovul este unul dintre cele mai pretioase alimente.Morcovul comestibil se cultiva de aproximativ 2000 de ani, specia fiind originara din Asia Centrala.
Componentii principali:Vitaminele A, B, C, provitamina A (caroten); zaharuri 3-7 la suta levuloza si dextroza direct asimilabile; numeroase saruri minerale - fier (pina la 7 la suta), fosfor, calciu, sodiu, potasiu, magneziu, arsenic, mangan, sulf, cupru, brom, o esenta (carotina); asparagina; daucarina.
- Este tonic, remineralizant
- Ajuta la prevenirea anemiei
- Intareste imunitatea
- Este un important factor de crestere la copii
- Este foarte apreciat in digestie pentru actiunea sa regulatoare si antidiaretica, precum si pentru efectul sau cicatrizant asupra mucoasei iritate.
- Este cunoscut ca intineritor tisular si cutanat si ca un cicatrizant al ranilor
Morcovul este indicat in urmatoarele afectiuni:
1-Intern: astenii, enterocolite cronice sau acute, ulcer gastroduodenal, anemie, afectiuni pulmonare (astm, bronsita cronica, tuberculoza), colibaciloza, constipatie, hemoragii gastrointestinale, reumatism, guta, litiaza, insuficiente hepatobiliare, ictere, paraziti, prevenirea bolilor infectioase si degenerative, prevenrea imbatranirii si a ridurilor, dermatoze.
2- Extern: plagi, ulcere, arsuri, furuncule, dermatoze (eczema, pecingine), degeraturi, crapaturi.
1-Masca pentru riduri:doua polonice de suc de morcov, o lingurita de miere lichida si o lingura de ulei de grau incoltit. Compozitia se omogenizeaza. Se aplica pe fata. Se lasa un sfert de ora, apoi se clateste.
2-Masca pentru tenul gras:se aplica sucul proaspat de morcov pe fata si se lasa sa actioneze timp de 15 minute. Se spala cu apa minerala
...pentru tusea magareasca se prepara o supa din morcovi si curmale...
...pentru arsuri de soare se aplica comprese cu suc de morcov proaspat si iaurt.Se tin 20 de minute.
...pentru reglarea diurezei se coc pe plita coji de morcovi - pana se innegresc - si se mananca fierbinti.Astfel puteti scapa de urinarile prea dese din timpul noptii. Obtineti acelasi efect si daca impartiti un morcov in 3 parti egale si mancati cate o parte la fiecare masa, zilnic.
Ca orice alt aliment,produs alimentar,sau medicament natural[sau produs in fabrica],si morcovul este recomandat numai celor care nu sufera de nici o boala care interzice consumul de morcovi.