Astazi vom pregati o reteta usoara si rapida: mancare de fasole, dar o reteta maxicana, ca o mica variatie.
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 2 cutii cu boabe de fasole rosie, 3 ardei capia rosii [mari], 300 gr carne tocata de porc, 1 ceapa, 2 linguri de ulei, 1 cutie cu rosii tocate, 1 cutie mica cu boabe de porumb, 1 lingurita boia de ardei dulce, 1 varf de cutit [sau chiar 1/2 lingurita pentru cei care suporta mai picant] cu boia de ardei iute, 1 foaie de dafin, 1/2 legatura de coriandru verde [se poate inlocui si cu jumatate de legatura de patrunjel verde].
Daca doriti sa urmariti fotografiile si reteta pas cu pas dati click pe butonul 'deschide' de mai jos.
1-Se toaca marunt ceapa, si fasii mari se taie ardeii. Se rumenesc apoi in tigaie in 2 linguri de ulei.
2-Dupa ce s-au muiat si s-au rumenit putin, se adauga cutia cu rosii taiate, si carnea de porc tocata, si se amesteca pe foc pana se fierbe carnea.
3-Dupa ce a fiert carnea se varsa deasupra cutia cu boabe de porumb si cutiile de fasole si condimentele.
4-Se mai fierb impreuna inca 10 minute, apoi se adauga verdeata tocata si se serveste.
Pofta buna!
