Incrediente: 300g unt,50ml otet,2g piper,40g tarhon,5 g sare Preparare: Se freaca untul pana devina spuma. Separat se opareste tarhonul cu otet, se bate in piua si se trece prin sita.Se amesteca pireul de tarhon cu unt, sare si piper. Se tine la rece. Timp de preparare: Portii mancare: