Preparare: Ceapa taiata marunt se caleste 2 min. in ulei, se adauga carnea trecuta de 2 ori prin masina de tocat, amestecata cu sarea si piperul, prajindu-se la foc mic pana cand scade apa lasata de carne, amestecand din cand in cand sa nu se arda ceapa. Se ia apoi de pe foc si rece se amesteca cu smantana, oul intreg, faina, cu frunzele de patrunjel si marar taiate marunt potrivind gustul cu sare.
Timp de preparare:
Portii mancare: