Preparare: Acest preparat este foarte delicios si nu foarte pretentios,poate fi servit ca aperitiv sau cina dar intotdeauna va multumi si cei mai pretentiosi musafiri.Cum procedezi:Cureti dovleceii ,ii dai prin cazatoare,ii presari cu sare si ii storci bine cu mana.Bati ouale ca pentru omleta ,adaugu branza rasa ,dovleceii razuiti si presati bine,sa nu mai aiba zeama si cartoful ras stors la fel ca dovleceii.Pui si carnatii taiati bucatele ,rosiile decojite si taiate ,faina ,sare si piper dupa gust,amesteci si rastorni compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Coci placinta 20 de minute la foc potrivit.
Timp de preparare:
Portii mancare: