Preparare: Se taie ciupercile marunt. Intr-o tigaie, in care s-a incins uleiul, se caleste ceapa taiata marunt si usturoiul, se adauga ciupercile; Se lasa la foc mic, amestecand din cand in cand, cam jumatate de ora, se adauga vinul, sare, piper dupa gust si se lasa sa scada.
Timp de preparare:
Portii mancare: