Preparare: Curatati si spalati legumele. Taiati morcovii in fasii lungi, ceapa verde rondele si ardeiul cubulete. Mugurii de bambus se taie fasii, in cazul in care sunt conservate in bucati mari. Curatati si spalati ceapa si usturoiul si tocati marunt. Incingeti uleiul intr-o oala, adaugati legumele, ceapa si usturoiul si lasati cateva minute la calit. Adaugati supa de legume peste legumele calite si lasati sa fiarba cca. 10 minute. Amestegati sosul de soia cu Sherry si amidon pana ce optineti o masa omogena si adau
SUPA ORIENTALA
Incrediente: 2 morcovi,4 cepe verzi,1 telina mica,1 ardei capia, 100 g muguri de bambus (din conserva), 1 catel de usturoi,20 ml ulei de rapita, 3/4 l supa de legume, 2 linguri sos de soia, 5 linguri Sherry, 1 lingura amidon alimentar, 1/2 lingurita sambal oelek, piper, sare, coriandru proaspat,3 linguri germeni de soia, 4 felii paine integrala
Preparare: Curatati si spalati legumele. Taiati morcovii in fasii lungi, ceapa verde rondele si ardeiul cubulete. Mugurii de bambus se taie fasii, in cazul in care sunt conservate in bucati mari. Curatati si spalati ceapa si usturoiul si tocati marunt. Incingeti uleiul intr-o oala, adaugati legumele, ceapa si usturoiul si lasati cateva minute la calit. Adaugati supa de legume peste legumele calite si lasati sa fiarba cca. 10 minute. Amestegati sosul de soia cu Sherry si amidon pana ce optineti o masa omogena si adau
Preparare: Curatati si spalati legumele. Taiati morcovii in fasii lungi, ceapa verde rondele si ardeiul cubulete. Mugurii de bambus se taie fasii, in cazul in care sunt conservate in bucati mari. Curatati si spalati ceapa si usturoiul si tocati marunt. Incingeti uleiul intr-o oala, adaugati legumele, ceapa si usturoiul si lasati cateva minute la calit. Adaugati supa de legume peste legumele calite si lasati sa fiarba cca. 10 minute. Amestegati sosul de soia cu Sherry si amidon pana ce optineti o masa omogena si adau