SUPA CREMA DE MERLUCIUS

Incrediente: 1 kg merlucius, 2 dovlecei, 2 morcovi, 3 cartofi, o ceapa mare, 2 oua, 1 lamaie, 100g orez, 1 legatura leustean sau telina, ulei de masline ,2 linguri smantana sau iaurt,piper negru

Preparare: Se pun la fiert zarzavaturile ,iar dupa ce au fiert s e scot,se mixeaza,in timp ce punem sa fiarba pestele in aceeasi apa.Se amesteca zarzavaturile cu zeama de lamaie,cu uleiul,smantana si in final ouale batute.Se adauga cate un polonicdin apa de la fiert peste legume,pana s-a omogeniuzat crema,apoi se aduga si bucatile de peste fiert pe care
le-am dezosat.se serveste cu mult piper negru.

Timp de preparare:
Portii mancare: