SOS CEHOSLOVAC

Incrediente: 120 g margarina, 200 ml lapte, 200 g telina radacina, 300 g morcovi, 150 g ceapa, 200 g castraveti murat,i 100 g faina, 40 g zahar ,10 ml otet ,200 ml supa de carne, sare, piper boabe
Preparare: Ceapa, morcovii si telina se curata se spala si se taie felii. Castravetii murati se spala se curata de coaje si de seminte si se taie marunt. faina se cerne iar laptele se fierbe si se raceste.
Morcovii,ceapa si telina se inabuse in margarina se adauga faina amestecata cu lapte, supa de carne, zahar si piper boabe. Se fierb 30 minute. Se paseaza. Se amesteca cu sare, otet si castraveti. Se serveste cald la preparate din carne.
Timp de preparare:
Portii mancare: