o conserva cu rosii zdrobite sau bulion, 250 ml apa, 1/2 lingurita chimen, 1/lingurita coriandru pudra, sare, piper
Preparare: In 2 linguri de ulei punem la calit ceapa si usturoiul pina se inmoaie putin dupa care adaugam rosia taiata cubulete si coriandrul, chimenul ,amestecam putin si adaugam rosiile zdrobite si 250 ml de apa,lasam totul sa dea intr-un clocot aproximativ 5 minute dupa care reducem focul si fierbem sosul pentru 10 minute si adaugam chiftelele apoi reducem focul la mic,mai fierbem pentru 30 sau 35 de minute pina sosul scade la jumatate.
Timp de preparare:
Portii mancare: