Pentru sos:50 gr mustar,3 linguri ulei,1 lingura zeama de lamaie,1 lingura apa,sare,piper
Preparare: Pentru sos se amesteca mustarul cu uleiul,lamaia,sarea,piperul si apa.Pestele file se prajeste pe ambele parti,apoi se scoate pe un platou,se soteaza ardeiul in acelasi ulei apoi se amesteca cu sosul de mustar,cu ceapa si patrunjelul tocate.Se toarna sosul peste pestrele din platou apoi se serveste.
Timp de preparare:
Portii mancare: