Sos:4 linguri ulei de floarea-soarelui,4 linguri sos de soia,o bucata de ghimbir de circa 2,5 cm, rasa fin[fara coaja],zeama si coaja rasa de la o lamaie,sare, piper negru macinat
Preparare: Spalati varza si tocati-o cat mai fin cu putinta; asezati-o pe un platou. Curatati guliile de coaja si taiati-le in felii subtiri;taiati ceapa verde in bucati de 2,5 cm lungime pe care le veti taia la randul lor in fasii. Taiati fiecare rosie in sase felii. Fierbeti fasolea 2-3 minute in apa clocotita, intr-un vas acoperit; taiati pastaiie in jumatate, pe diagonala. Puneti toate legumele peste varza tocata, presarati coriandrul tocat. Pentru a prepara so