100 g ardei copt taiat bucatele, 70 g masline tocate marunt , 2 linguri extra virgin ulei de masline
pt. servire: felii de lamiie, felii de paine prajita si patrunjel verde tocat proaspat
Preparare: Se preincalzeste cuptorul la temperatura medie, se taie brinza in 4 felii si se repartizeaza in 4 farfurii rezistente la foc, se presara cimbrul si piperul peste brinza, se amesteca ardeiul copt, maslinele tocate si uleiul intr-un castronas, dupa care se pune mixtura peste branza, se pune branza la cuptor aprox. 5 minute, pina cind marginile au devenit galbene.
Timp de preparare:
Portii mancare: