Preparare: Se pune lafiert carnea, apoi dupa jumatate de ora se adauga si zarzavatul de supa. Se scot bucatile de carne,se dezoseaza, apoi se pune in tava de cozonac carnea, zarzavatul, gogosarul taiat fasii si ouale fierte. apoi se acopera cu supa in care au fiert, sarata si usturoiata dupa gust in care se adauga si puitin otet.
Se pune la rece si se serveste a doua zi, ca aperitiv.
Timp de preparare:
Portii mancare: