PUI PRAJIT CU BERE SI CIUPERCI

Incrediente: 1,5 kg de pui,80 g unt,150 g costita,1 ceapa,1 lingurita pasta de tomate,500 ml bere,150 g ciuperci,100 ml smantana,1 galbenus de ou,piper,sare,boia iute,patrunjel verde
Preparare: Puiul curatat si spalat se portioneaza,se saraeza,si se pipereaza, dupa care se rumenesc bucatyile in unt topit. Se scot apoi si in untul ramas se calesc ceapa tocata,si costita taiata bucatele,apooi se adauga ciupercile taiate lamele fine,si in final berea si bulionul.[pasta de tomate].Se mai lasa cateva minute ,apoi se pune intr-o tava bucatile de carne de pui,se toarna pe deasupra sosul de bere cu ciuperci.Pe deasupra se toarna galbenusul de ou,batut cu smantana si cu condimenetele.Se da la cuptor,iar cand e gata se serveste cu verdeata verde tocata.
Timp de preparare:
Portii mancare: