Preparare: Carnea de pui tocata se amesteca cu painea muiata in apa,cu mustarul,ouale,verdeata tocata,ceapa si usturoioul pisat.Se modeleaza chioftelute care se trec prin semintele de susan,apoi se prajesc in ulei.Se servesc pe un platou infipte cu scobitori in rondelele de ardei.
Timp de preparare:
Portii mancare: