Umplutura:500 g sunca,1 ou,2 felii de franzela,1 pahar cu lapte,cimbru,oregano,sare,piper
Preparare: Se pregateste aluatul framantandu-se ingredientele pana se omogenizeaza,apoi se da la rece invelit in punga de nylon.Separat se toaca sunca si se amesteca cu restul paine muiata si stoarsa in lapte,cu condimentele si oul.Se imparte aluatul in 2.Cu jumatate se imbraca o forma unsa,apoi se adauga umplutura,se asterne apoi se cealalta foaie de aluat si se lipeste bine pe margini.Se coace cca 40-50 de minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: