PIPOTELE CU SOS

retete culinare
Incrediente: 1 kg pipotele si/sau inimioare de pui, 200 g ceapa, 50 ml ulei, 2 ardei, 2 rosii mari, sare, verdeata.
Preparare: Inimioarele si pipotele se spala si se curata de pielite. Intr-o cratita punem uleiul la incins, adaugam ceapa tocata si ardeiul. Separat se fierb 30 de minute pipotelele cu apa cat sa le acopere, apoi se adauga sisosul de ceapa prajita cu ardei. Dupa 10 minute de fierbere se adauga rosiile decojite si tocate marunt. Se lasa la fiert pana zeama scade. Se amesteca tot mai des pe masura cescadezeama sa nu se lipeasca. Se adauga sare dupa gust iar la sfarsit se adauga verdeata tocata marunt. Se serveste cu o garnitura la alegere.
Timp de preparare:
Portii mancare:

Ultimele produse cu reduceri