Preparare: Se unge cu ulei, apoi se pudreaza cu faina o tava de cozonac sau o tava rotunda. Se bat albusurile spuma cu zaharul pana se intareste foarte tare, apoi se adauga galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt. Se toarna in tava si se coace cca 40 de minute la foc mediu fara sa se deschida usa cuptorului. Se raceste pe o sita apoi se pudreaza cu zahar pudra.
Timp de preparare:
Portii mancare: