Umplutura: inghetata de vanilie si fructeb de padure la alegere [zmeura,fragi,mure...]
Preparare: Intr-un bol spargem ouale, adaugam praful de sare, laptele, zaharul se omogenizeaza bine, se adauga faina cat cuprinde astfel incat sa se obtina o compozitie mai groasa ca smantana. Intr-o tigaie incinsa punem o picatura de ulei , turnam un polonic de compozitie si punem la prajit. Se prajeste pe ambele parti. Umplem clatita calda cu fructe de padure si inghetata si servim fierbinte.
Timp de preparare:
Portii mancare: