PIEPT DE PUI LA TAVA CU LEGUME

Incrediente: 4 piepti de pui ,500 g ciuperci ,1 dovlecel ,1 ceapa mare rosie ,2 ardei grasi mari colorati diferit ,100 ml supa sau apa ,3 linguri de otet de mere ,4 linguri ulei de masline ,4 catei de usturoi ,1 lingurita busuioc macinat ,sare si piper dupa gust

Preparare: Se curata pieptii de pui de pielite si de oase, se spala si se taie in jumatate; Se curata ciupercile, se desprind piciorusele, se spala si se taie felii; Se spala ardeii, se curata de seminte si se taie inele; Se curata, se spala dovlecelul si se taie cubulete; Se curata ceapa, se spala si se taie in inele mai groase; Se aseaza legumele intr-un vas termorezistent si se pun pe deasupra jumatatile de piept de pui; Separat se amesteca uleiul de masline, otetul de mere, busuiocul, supa, usturoiul zdrobit, sarea si piperul; Se toarna sosul peste pui si legume; Se coace in cuptorul prei