PIEPT DE PUI CU SOS ROSU

Incrediente: 4 bucati piept de pui, ulei, 2 cepe mici, o conserva de 370 g rosii in bulion, 150 ml vin rosu sec, 4 fire oregano, 10 masline verzi fara simburi

Preparare: Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza cu sare si piper. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se prajeste carnea. Se scoate si se pastreaza la cald. Se curata ceapa si se toaca marunt. Se caleste in grasimea de la prajirea carnii. Se taie rosiile bucatele si se toarna impreuna cu sosul peste ceapa. Se adauga si vinul rosu. Se condimenteaza cu sare si piper si se fierbe la foc mediu. Se spala verdeata si se toaca. Se adauga impreuna cu maslinele in sos. Se taie pieptul felii si se serveste impreuna cu sosul.

Timp de preparare:
Portii mancare: