Preparare: Se ia un avocado copt, se curata, se scoate samburele si se paseaza. Se amesteca cu piureul de cartof apoi se freaca cu ulei turnat cate putin, si se adauga sare, piper si otet. Se omogenizeaza si se incorporeaza si usturoiul pisat . Se servest ca aperitiv pe tartine subtiri de paine prajita. Se popate presara cu patrunjel.
Timp de preparare:
Portii mancare: