PAMPUSTE

Incrediente: 200 g faina,4 cartofi,1 pliculet de drojdie uscata,1/2 ceasca de apa calda,1 praf de sare,ulei pentru prajit,zahar pudra din belsug,1 lingura cu varf de zahar tos
Preparare: Cratofii spalati bine se pun la fiert,apoi se curata de coaja si se paseaza cat subnt inca fierbinti.Se amesteca cu faina si cu drojdia desfacuta cu zahr si apa calda.Se framanta un aluat potrivit,care se lasa la dospit,apoi se intinde o foaie, pe planseta unsa cu faina,de 1,5-2 cm din care se taie cercuri cu ajutorul unui pahar.Se coc in ulei si se pudreaza fierbinti cu zahar pudra,.
Timp de preparare:
Portii mancare: