Preparare: Taiati ceapa foarte fin si caliti-o, la foc mic, in putina margarina (sau ulei de masline); Puneti rosiile intr-o cratita mare, dupa ce le-ati taiat in bucatele mici, ca sa scada; Cand ceapa a devenit aurie, poate fi amestecata cu rosiile; Lasati totul sa scada la foc foarte mic, pana ce se obtine un sos putin consistent; De asemenea, fierbeti orezul , in apa cu sare. Serviti-l fie impreuna cu sosul, fie separat.
Timp de preparare:
Portii mancare: