Preparare: Se inabusa ceapa in untdelemn cu putintica apa; Se adauga dovleceii curatati de coaja, taiati cubulete (sau rondele) si orezul spalat;Se acopera cu apa si se amesteca din cand in cand; Dupa aprox. 20 min. se adauga sarea, cimbrul, mararul si patrunjelul si se iau dupa foc. Sunt super si se pot servi si cu iaurt.
Timp de preparare:
Portii mancare: