Preparare: Se taie cubulete carnea si jumatati ciupercile. Se incinge untul, la foc mijlociu si se prajeste carnea, intorcindu-se pe toate partile. Se adauga ciupercile si se lasa sa se prajeasca citeva minute. Se presara faina si se condimenteaza. Se adauga supa. Se da focul la mic si se lasa sa se fiarba 10 minute. Se adauga ceapa verde taiata rondele. Se adauga smantana si tarhonul si se lasa sa mai fiarba citeva minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: