vanilat .
Preparare: Galbenusurile, zaharul si vanilia se freaca bine cu lingura de lemn timp
de 5 minute. Se adauga laptele rece si vasul se pune la baia marina,
amestecand in continuare, pana cand compozitia s-aingrosat. Se ia de pe foc, se toarna intr-un castron de portelan amestecand pana se raceste crema. Dupa ce s-a racit se incorporeaza albusurile batute tare si romul. Se toarna apoi in caseta si se da la frigider.
Timp de preparare:
Portii mancare: