Preparare: Se curata prazul de foile vestede, se spala, se taie bucati si se fierbe in apa clocotita cu sare. Se inabusa cateva minute in unt si putin lapte; Se aseaza in cratita in care se pune la cuptor si se toarna deasupra smantana amestecata cu o lingurita de faina; Se da la cuptor 20 min si se serveste cu unt si smantana, care se adauga in ultimul moment alaturi de gratare.
Timp de preparare:
Portii mancare:
GARNITURA DE PRAZ CU SMANTANA
Incrediente: 5 fire de praz ,1 pahar smantana ,100 g unt ,sare ,1 lingura faina ,putin lapte