Preparare: Se fierbe separat puiul 10-15 minute si cartofii curatati si taiati cubulete, dar sa nu se sfarame; Intr-o tigaie mare se caleste ceapa in unt, se adauga ciupercile taiate ( si scurse, daca e cazul). Se pune apoi puiul taiat bucatele, cartofii, sare si putin piper (se mai adauga ulei daca este nevoie); Se amesteca usor sa se caleasca toate si se pune smantana.Se fierbe pana e gata puiul.
Timp de preparare:
Portii mancare:
PUI CU CARTOFI SI CIUPERCI
Incrediente: 1 pui ,400 g smantana ,400 g ciuperci proaspete ,5 cartofi potriviti, 1 ceapa mare ,3 linguri de unt ,ulei pentru prajit ,sare, piper