FRIGARUI DIN INIMI DE PORC

Incrediente: 2 inimi de porc,200 ml otet,1 ceapa,1 ardei iute,3 catei de usturoi,1 lingurita de cimbru,100 ml ulei
Preparare: Se curata inimile,se spala,apoi se taie cubulete.Se prepara o marinata din ceapa tocata,usturoiul pisat,cimbru,50 ml ulei si otet,si se pun in ea cubuletele de inima pana a doua zi.Adoua zi se scot cubuletele,se tre pe betele de frigarui,se ung cu marinata,apoi se prajesc pe gratarul incins si uns cu ulei.Se sareaza si se pipereaza la sfarsit.
Timp de preparare:
Portii mancare: