Preparare: Se curata ciupercile se spala si se teia jumatati sau sferturi in functie de marime. Se taie rondele dovlecelul,felii ceapa,ardeiul si rosiile a,poi se infig alternativ pe frigarui.Se stropesc cu ulei si cu zeama de lamaie,apoi se frig pe gratar.
Timp de preparare:
Portii mancare: