FILE DE PESTE PANE CU SOFRAN SI USTUROI

Incrediente: 6 bucati file de peste, taiate fasii,4 catei usturoi pisati ,2 lingurite patrunjel tocat ,1/2 sticla bere ,1 ceasca faina ,1 lingurita praf de copt ,1 lingurita sofran ,ulei pentru prajit,sare si piper dupa gust

Preparare: Se amesteca intr-un vas mareu sturoiul, patrunjelul, berea, faina, praful de copt, sofranul si sarea pana se omogenizeaza; Se incinge uleiul intr-un vas. Se prajeste pestele dat prin aluat si se lasa pana devine auriu. Se scurge de ulei si se serveste cu usturoi si lamaie.

Timp de preparare:
Portii mancare: