Umplutura: 1 ceapa calita in ulei, 250 g ciuperci la conserva, marar, patrunjel, sare,1cartof fiert pasat piure,100 gr kaiser prajit tocat
Preparare: Se fierbe apa cu margarina apoi se adauga faina si se amesteca
bine.Se da la rece apoi cand s-a racit se adauga ouale unul cate unul amestecand.Cand s-a omogenizat aluatul se pune intr-o punga taiata la un colt si se spriteaza batonase intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie,lasandu-se loc intre ele.Se coc la foc iute 20-25
minute pana se auresc apoi se scot si dupa ce s-au racit se cresteaza pe lung si se umplu cu umplutura formata din toate ingredientele framantate
Timp de preparare:
Portii mancare: