Preparare: Dovleceii se oparesc 3 minute in apa care fierbe, apoi se aranjeaza in borcane. Pentru dovleceii murati in otet se prepara un otet diluat, din 450 ml de apa, 450 ml otet, 1 lingurita sare, 100 g zahar pentru un litru de otet diluat. Otetul pentru murat se fierbe cu boabe de piper si 1-2 frunze de dafin apoi se toarna fierbinte peste dovleceii din borcane.
Timp de preparare:
Portii mancare: