CURRY DE PUI

Incrediente: 1KG carne de pui, orez fiert pentru garnitura, 1 ardei gras, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 2 dovlecei mici, 1,5 lingurite rase curry, 2 lingurite zeama de lamiie, 500 gr rosii, 0,5 lingurita cimbru, 4 linguri de ulei, sare si piper
Preparare: Se spala, se curata si se taie marunt ceapa, ardeiul, dovleceii, usturoiul. Intr-o tigaie se pun la calit in doua linguri de ulei si putina apa ceapa, ardeiul, dovleceii si usturoiul. Se lasa 10 minute la foc mic sa se inmoaie. Se decojesc rosiile dupa ce le-am oparit putin. Se taie in cubulete de marimea unor zaruri. Se spala puiul si se taie in 6-8 bucati, sau daca aveti carne dezosata puteti sa o taiati in cubulete cu latura de 3-4 cm. Se da drumul la cuptor la foc mediu.Peste legumele din tigaie se pune curry-ul, cimbrul si rosiile taiate cubulete. Se lasa sa dea in clo