Preparare: Se amesteca mierea cu mustar, piper rosu, sosul de soia si otet; Se spala carnea, se sterge, se unge cu marinata si se lasa 2-3 ore sa se patrunda bine; Se scot costitele de miel, se sterg, se aseaza pe gratar si se frig cand pe o parte cand pe alta, ungandu-se din cand in cand cu marinata. Cand sunt gata se servesc cu verdeata tocata pe deasupra.
Timp de preparare:
Portii mancare: