Preparare: Se desface conopida buchetele si se fierbe cu putina sare, apoi se scot buchetelele, se scurg si se aseaza pe un platou; Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in apa cu sare, bulion, ardei tocat marunt, foi de dafin si cimbru; Se fierbe pana cand ceapa este fiarta, apa a scazut si s-a format un sos; Dupa ce s-a racit putin se adauga sare dupa gust, 2 linguri de ulei si usturoi pisat. Se amesteca bine si se toarna peste conopida
Timp de preparare:
Portii mancare:
CONOPIDA CU SOS
Incrediente: 1 conopida mare ,2 cepe ,2 linguri bulion ,foi de dafin ,cimbru ,7 linguri ulei ,1 ardei ,sare si piper dupa gust