COMPOT DE PRUNE CU FRISCA SI SCORTISOARA

Incrediente: 500 gr prune,2 pliculete zahar vanilat,1 lamaie,7 linguri cu miere,2 lingurite scortisoara,2 galbenusuri,8 linguri zahar pudra,2 lingurite crema de whisky,300 gr frisca,

Preparare: Se pun sa fiarba in 4 cani de apa prunele curatate,cu mierea,zeama de lamaie si zaharul vanilat..Separat se freaca frisca cu galbenusurile,crema de whiskey,zaharul pudra si branza mascarpone.Se pune in boluri compotul racit de prunde si se aseaza crema de frisca cu branza pe deasupra.Se serveste presarat cu scortisoara.

Timp de preparare:
Portii mancare: