CLATITE CU CREMA DE BRANZA SI CURMALE

Incrediente: 1O clatite pregatite dupa o reteta preferata[vezi reteta Aluat de clatite],300 G branza proaspata de vaci,500 g frisca,3 linguri zahar,1 plic zahar vanilat,1 plic intaritor de frisca,20O g curmale tocate bucatele ,uscate si fara samburi ,sirop de vanilie 200 g
Preparare: Se amesteca branza de vaci bine scursa cu zaharul,intaritorul de frisca,zaharul vanilat si frisca batuta.Se ung clatitele cu 2-3 linguri de crema,apoi se presoara cu curmale confiate,se impaturesc in 3 in forma de triunghi si se stropesc cu sirop de vanilie.Se servesc imediat.Nu se umplu decat cu 5 minute inainte de a fi servite, nu mai devreme.
Timp de preparare:
Portii mancare: