1 castravete mare de sera taiat rondele,12 oua fierte tari,12 felii de cascaval,1 ceapa,1 lingura de ulei,800 g carne tocata[de vita sau amestec],sare,piper
Preparare: Se rumeneste ceapa in ulei,apoi se adauga carnea si se amesteca pana se rumeneste.Se umplu clatitele cu amestecul de carne,cu cubulete de oua fierte sui felii de cascaval,piper si sare si se impaturesc in 2 apoi inca odata in 2.Se dau la cuptorul cu microunde si se servesc calde.Se servesc imediat .Nu se umplu decat cu 5 minute inainte de a fi servite, nu mai devreme. Cine doreste poate presara marar tocat sau patrunjel tocat pentru un plus de savoare.
Timp de preparare:
Portii mancare: