Preparare: Se curata legumele si se taie cubulete,apoi se pun la fiert cu putina sare.Separat cu putina apa se fierbe agurida cu prunele verzi.Dupa ce au fiert se trec prin sita.Se acreste ciorba dupa gust cu agurida ,se adauga uleiul,sare si piper si se mai da intr-un clocot.
Timp de preparare:
Portii mancare: