Preparare: Fierbeti ouale si cartofii in coaja, dupa care se taie felii atat ouale cat si cartofii. Se aseaza in straturi, intr-o tava inalta: 1 strat de cartofi, 1 strat de oua, patrunjel presarat, branza rasa, branza topita cu verdeata si peste toate astea multa margarina si smantana. Dupa ce se termina straturile, se pune la cuptor . Se servesc presarati cu patrunjel, la 5 minute dupa ce au fost scosi din cuptor, pe farfurii intinse, cu o lingura de smantana pe margine.
Timp de preparare:
Portii mancare: