Preparare: Se cojesc cartofii si se taie felii nu prea groase. Se toaca fin usturoiul si felii sau pestisori ceapa. Se incinge bine untura/uleiul. Se prajeste ceapa , apoi se adauga cartofii si usturoiul si se amesteca de citeva ori. Cind cartofii au o crusta prajita, sint gata. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, maghiran.
Timp de preparare:
Portii mancare: