Preparare: Carnea tocata se amesteca cu orezul care a fiert pe jumatate, cit timp ati spalat stevia. Se adauga condimentele, . Mararul tocat se pune si in amestec dar se pastreaza si pentru asezonare. Se ia un vas de iena care se tapeteaza cu jumatate din frunzele de stevie, in prealabil inmuiate putin in apa fiarta apoi se toarna amestecul de carne si in final cind se pun restul de frunze, peste care se aseaza felii de rosie, se presara mararul, se toarna sucul de rosii, citeva linguri de ulei si se arunca ouale batute spuma.. Se da totul la cuptor
Timp de preparare:
Portii mancare:
BUDINCA DE STEVIE CU CARNE TOCATA
Incrediente: 1/2 carne tocata amestec1/2 cana orez fiert, 2 oua, 3 rosii, 1 ceasca suc rosii, 3 leg. stevie, sare, piper, maghiran, marar, oregano, ulei