Preparare: Se amesteca untul frecat spuma cu galbenusurile si cu smintina. Se adauga faina, sarea si albusurile batute spuma,apoi se adauga pe rand si rstul ingredientelor.Se rastoarna compozitia intr-o forma unsa si se coace 30-40 minute. Se lasa sa se raceasca putin.
Timp de preparare:
Portii mancare:
BUDINCA DE SPANAC
Incrediente: 4 oua, 4 linguri smintina dulce, 4 linguri faina, 40 gr. unt, 250 gr. sunca, sare, 4 linguri svaiter ras, 400 gr piure de spanac