Preparare: Lintea inmuiata de seara, se pune la fiert impreuna cu ceapa tocata marunt, foaia de dafin si sarea. Se fierb aproximativ 30 minute; Prazul taiat rondele se amesteca cu lintea fiarta si stafidele, totul se condimenteaza cu praful de chili si se aseaza intr-o forma unsa;Se presara deasupra pesmetul si margarina taiata cubulete, dupa care se introduce in cuptor unde se lasa aproximativ 40 min.
Timp de preparare:
Portii mancare:
BUDINCA DE LINTE
Incrediente: 250 g linte ,500 g praz ,50 g stafide ,1 ceapa ,1 frunza dafin ,2 linguri ulei ,3 linguri pesmet ,2 linguri margarina ,1 varf cutit praf de chili ,1 lingura vegeta.